昼はうな丼、夜は今日も…

今日の昼ご飯は吉野家うな丼定食。去年は2切れで、今年は1切れでサイズが大きい。

トータルするとうなぎ重量は去年のほうが上と推測される。

仮に味付けうなががキログラム単価1,000円として、20グラム減っていれば、1杯当たり20円のコストダウン。

550円の商品で20円のコストダウンとすれば、3.6％の利益改善。

まぁグラムも単価も"仮に"ですが…。

で、夜は立って生中2杯とマグロ山かけ。2人で1,720円。先輩に奢ってもらう。ご馳走様です！