四川料理で夜食は満足

昨日は義父母がやって来て（連休ということで、お孫様ワッショイということで）、近所の中華料理屋へ。
うちの奥様が以前勤めていた職場で送別会をしてもらったお店でなかなか美味との情報で行くことに。

中華でも四川料理がメインということ。一般的な中華料理店では、やはり日本人に合わせた味付けにしてあるが・・・

ここのお店は麻婆豆腐がこれが名物とあって美味！！小生も本場四川へ行くこと数回。本場の麻婆豆腐も何度も食しており、日本で食す麻婆豆腐って食べやすくしていて、少し甘みも感じるが、ここの麻婆豆腐は本場風！！

山椒の辛さが非常に効いていて、辛さのあまり汗が吹き出るけれど、後を引かない清涼感のある辛さ。非常に美味でした。クセになりそうな感じ・・・。

お店は3階まであり、席数はありそうだけど、駐車場が満車の状態。分かる気はする・・・。何せ17時過ぎに行ってその状態ということで、人気店であることは確か！

他の料理も美味しかったけど、麻婆豆腐を食べるなら鴻福門はおススメ！